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打造数字化服务体系 云南文山补强三七产业链条

2021-11-08 15:02 来源:经济参考报 次阅读
 
打造数字化服务体系 云南文山补强三七产业链条

三七具有“活血止血、化瘀定痛”功效,包括云南白药、片仔癀在内的300余家中成药制剂都以三七作为关键原料。《经济参考报》记者在三七主产区云南省文山州文山市采访了解到,在数字服务平台、科技支撑加持下,当地三七产业规划得到加强,产业链建设初见成效,抵御市场风险能力也在增强,种植户、加工企业普遍看好三七市场前景。

  聚焦前端 补齐三七种业短板

  三七具有较高医疗保健价值。作为三七主产区,文山州种植三七的历史悠久、产品道地性突出。为更好地选育品种,近年来,一些企业、科研单位合力攻坚,在品种选育、研发方面积极投入。

  在文山苗乡三七科技示范园,一株株三七在不同条件下进行生长试验。“目前选育了5个三七品种,其中2个获得了新品种认证。”文山苗乡三七科技公司负责人余育启介绍,公司有75年的三七种植历史,近年来,公司延伸了三七产业链,从种植、加工端向种苗研发端迈进,尤其是加强了三七品种选育工作,建立了从实验室到大田选育的全链条育种体系。

  同时,公司还建立了三七种质资源圃,收集了一万多份变异品种,并与南京师范大学、云南农业大学、深圳华大基因研究院等单位合作,开展种苗耗水特征试验、绿色微生物菌群筛选试验等工作。

  “三七种业是三七产业的命脉,只有抓好种业端才能在产业端提质增效。”文山市副市长王波说,为了克服品种老化问题,文山市强化对三七科研项目的支持力度,尤其在品种选育方面,鼓励企业投入技术力量选育三七品种,支持文山学院的三七学院进行科技成果转化,促进产学研一体化。

  在文山学院三七学院的试验大棚,研究员张铁正在细心管理三七种苗。

  “去年底移栽的脱毒种苗表现良好。”张铁说,这是团队与中科院合作的试验性成果,目前该种苗表现出种植不受季节性影响、繁殖系数高、出苗整齐、抗病性也比较好等特性,解决了常规种子表面携带病毒的问题。

  文山高田三七种植产业基地有限公司是一家有40年种植历史的企业。该企业负责人饶大江介绍,为了种出高品质三七,他们提升田间管理水平,强化品种选育,促进三七总皂苷提质增效。

  据介绍,文山州去年三七产业实现综合产值132亿元,建立了规模100余亩的三七种质资源圃与育种扩繁技术研究基地,构建了较为完备的种质评价技术体系和三七杂交育种体系,成功选育出一批新品种。

  搭建新平台 壮大新主体

  近年来,文山市支持各级单位强化数字化三七平台建设。在政府部门引导下,一些三七企业建设了包括种植监测、加工管理等全链条的数字化服务体系,以此推进三七加工等产业链环节建设,形成“文山三七”区域品牌。

  在文山市三七产业园区的云南白药集团文山七花有限责任公司,云南白药三七产业链数字孪生平台可以显示种植基地的实时情况。

  记者看到,白色姑三七种植基地信息显示,该地块为丘陵地形、红色沙壤土,前茬作物为玉米。公司负责人介绍,平台上记录了每个三七种植基地的地形、土质、气温、湿度等信息,还对所有生产环节进行图文记录,通过全链条的记录实现溯源体系的建设。

  文山苗乡三七科技公司近年来加大移动智能化管理投入,如今在手机上就能查看种植基地、三七产销等情况。

  “我们通过三七地智慧农业平台,解决种植户目前在种源、加工、销售等环节存在的问题。”余育启说,他们联合中国中医科学院中药研究所、云南农业大学、文山学院,建设了三七地智慧农业平台,平台集纳了三七咨询、找三七地、籽条买卖、三七加工等功能,以平台化的服务,降低种植户生产成本,扩大销售渠道。

  以找三七地为例,过去种植户必须开车到各地找合适的种植基地,成本高。如今,不少出租户将土地基本情况上传到平台,租户进行筛选即可。

  “更重要的是解决种植户三七病虫害管理的问题。”余育启说,以前技术不发达的时候,农技人员只能到现场,有时还不能精准识别病虫害,影响亩产效益,也会因为不合理用药导致出现后续问题。现在农户只需要拍照,用AI进行识别,就可以进行病虫害的防治指导,这背后凝聚了2000多人科研团队的力量。

  在三七后端产业链延伸方面,七丹药业股份有限公司负责人杨朝文介绍,公司在种好三七的基础上,加大了三七相关产品研发,用三年时间取得7个三七主要成分保健食品的研发,还建立了三七牙膏等日化生产线;文山华信三七股份有限公司新零售负责人张晓俐介绍,公司近年来在新零售端发力,取得了不错的成效,未来市场前景广阔。

  此外,为了规范三七仓储、交易市场,文山市政府联合企业,建立了标准化的三七仓储基地、国际三七交易市场;拓展企业代加工生产线,提升加工的标准化程度,并运用冻干等新兴技术,减少三七总皂苷在加工中的损耗。文山市综合发力为三七企业搭建新平台,壮大三七企业的新主体。

  亟待形成工作合力

  三七全产业链发展取得了初步成效。文山市政府部门、部分企业负责人认为,当前三七产业正处于新老问题交织、爬坡上坎、提质增效、转型升级的关键时期,面临绿色化不足、科技创新不强等问题,需要政企研多方形成合力,促进三七产业稳健发展。

  首先,推动绿色发展,缓解适种土地资源紧张情况。文山市三七资源开发利用中心负责人华才荣认为,在市场价格刺激下,一些种植户出现盲目发展的冲动,加之土壤连作障碍和农资投入品不规范,导致适种土地紧张。当前推行绿色种植、绿色发展势在必行,行业龙头企业需要发挥带动作用,推广绿色生产体系建设。

  其次,强化科技支撑,加强三七品种选育。文山市部分三七企业人士表示,当前企业和科研机构在三七方面的研发能力不强,连作障碍、新品种选育、新产品开发等因素制约着产业发展。张铁、饶大江等建议,加强人才引进,强化科研投入,通过“龙头企业+科研院所”的方式强化三七产业科技支撑,促进三七品种选育和科技创新。

  再次,有部分企业负责人表示,希望政府部门强化市场监督,加强源头监管,加大对以劣充好等行为查处打击力度,倒逼加工企业采购优质的三七原料,形成有区别度的价格分级,促进种植户提升种植水平。

  王波表示,文山市将围绕千亿级三七产业目标,持续深入推进“一县一业”示范创建。做强三七产业高质量发展的原料支撑,培育一批优质的三七企业。推动三七从种植到制药、保健、康养的全产业链发展,加大三七地域品牌、产品品牌的整合宣传推广力度,使三七产业产值更高、品牌更响、效应更大。(记者 杨静 宋晨 昆明报道)


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